Educación

Este curso tiene como objetivo capacitar al lado del consumidor de la cadena de valor del café para que comprenda el lenguaje, los principios biológicos básicos y las complejidades y desafíos del procesamiento constante de café de calidad.

‍

Descripción: QP1 es un curso breve de procesamiento que se puede impartir en países consumidores o en todo el mundo. La parte de capacitación del curso incluye conferencias, actividades grupales y catas. Para obtener la certificación, los asistentes deben aprobar un examen de opción múltiple al final del curso. Este curso puede ofrecerse en persona o entregarse como un curso en línea/híbrido.

‍

‍ ¿Para quién? Cualquier profesional del café (es decir, tostadores, minoristas, baristas) que esté dispuesto a aprender sobre los principales métodos de procesamiento y cómo afectan el sabor y la química del café.